Siomay merupakan makanan yang sangat dikenal dan digemari oleh masyarakat luas karena kenikmatan yang tercipta pada siomay tersebut. Sehingga siomay mampu menjadi peluang untuk menciptakan rupiah sehingga cocok untuk Anda lakoni. Seperti apakah cara membuat usaha siomay, yuk mari kita simak.
Dalam mengolah makanan saat ini rasa enak tidaklah menjamin larisnya suatu usaha, jika dilihat di tahun 2014 ini karena semakin banyaknya bisnis-bisnis makanan yang bertebaran dimana-dimana. Nah salah satu cara agar bisa mengelolanya ialah sebuah kreativitas yang merupakan kunci dari suatu pengelolaan dan pengembangan suatu bisnis usaha. Ujung tombak dari suatu usaha juga berasal dari seberapa kita kreatif menciptakan sesuatu yang unik. Salah satu usaha siomay yang sudah sukses ialah oetlet yang sudah dibangun oleh Akhlis mukhidin umur 31 tahun saat mengawali usaha Siomay asli Bandung.
Makanan Khas Priangan ini disajikan dengan bentuk yang lebih menarik dan enak. Dengan beberapa modal pinjaman dari pamannya senilai Rp. 2 juta, ia mampu membangun keberanian untuk memulai suatu usaha dalam bidang makanan ini. Mulanya ia membuka usaha siomay diwarung yang bertempat digarasi kecil yang berukuran 3 x 5 meter, ia sambil menyelesaikan studynya di Jurusan Musik Institut Seni Indonesia (ISI) di Yogyakarta.
Setelah waktu 2 tahun itu usaha yang dijalankannya pun berjalan, walaupun mengalami pasang surut saat menjalankannya, namun berkat kreatifitas yang dimilikinya membuat usaha yang dijalankannya terus hidup dan berkembang. Ia menciptakan brand baru yang ia beri nama Siomay Bandung Asli Kang Otong.
Selain menciptakan bran yang baru, ia pun juga menyulap warungnya menjadi lebih rapi dan bersih, ia pun mengubah warungnya dengan konsep yang modern dan higienis. Pilihan menu baru yang ia ciptakan seperti tersedia menu Siomay Ikan Hiu, Siomay Ikan Tuna, Siomay Udang, Siomay Ikan Cucut dan masih banyak yang lainnya. Sedangkan siomay yang banyak terjual ialah Siomay ikan tenggiri.
Awal usaha siomay yang dulunya mengalami pasang surut ini pun sekarang secara cepat mendapatkan perhatian dari para penikmat dan pelanggan siomay. Selain itu juga ia sudah membuka berbagai outlet di berbagai cabang daerah.
Siomay Asli Bandung ini telah mewarnai kuliner dari seluruh nusantara. Setelah 2 tahun kemudian, sejak Januari 2008 pria yang berasal dari Cirebon ini telah mampu membuat outlet Siomay Asli Bandung yang lebih besar lagi, yang berada di Jln Raya Candi Gebang No. 215, Karang Asem, Condong Catur, Depok, Sleman, Yogyakarta. Tidak hanya sekedar berjualan siomay Akhlis pun juga mengembangkan bisnisnya dengan model business opportunity.
Perubahan ini berawal dari ia mengikuti pelatihan waralaba di Dinas Perindakop Yogyakarta, Hingga saat ini mimpinya mampu terwujud dari pengetahuan dan semangat yang semakin besar dalam mengembangkan usaha yang ia geluti.
“Tak hanya kreatifitas yang terus diasah dan dipacu, tempat yang diperlukan untuk usaha yang harus dikembangkan namun juga menyangkut cara penyajian,’’ Tuturnya.
Untuk dapat terus eksis dalam usaha, termasuk bisnis yang ia geluti sekarang, Akhlis memang harus berpikir kreatif. Keratifnya mengacu pada 3 hal yaitu yang pertama produk Jika pada umumnya siomay terbuat dari ikan tenggiri namun ia membuatnya dari macam-macam ikan mulai dari Siomay cucut, ikan hiu, cumi, tuna dan yang lainnya.
Yang kedua adalah saat penjual siomay yang lain menyajikan siomaynya dengan piring atau mangkok, namun ia menyajikannya panas-panas dengan menggunakan Hotplane. Dengan penyajian yang masih panas dan diletakkan di Hotplane, rasa siomay ini pun menjadi lebih berbeda dan terlihat lebih berkelas. Saat menikmatinya, terdapat rasa dan sensasi yang berbeda dari siomay yang lain. Siomay Bandung ini pun tidak mengandung penyedap buatan, sehingga aman dan alami untuk dikonsumsi.
Bagaimana, tertarik untuk menjalankan usaha siomay seperti Akhlis? Ayo, silahkan dicoba. Masih banyak peluang untuk Anda. Semoga sukses.
No comments:
Post a Comment