Dibuka PELUANG WARALABA AYAM PENYET JOGJA-JOGJA. Pilihan bisnis Tepat Saat ini. Miliki Passive Income dari Usaha Anda sendiri. Anda memiliki Usaha Tanpa harus repot dengan pengelolaan yang ribet. Anda tinggal terima hasil setiap bulannya. INFO WARALABA : TELP/WA.0857.9928.1950
CARA MEMASAK AYAM PENYET SECARA UMUM
Showing posts with label peluang usaha waralaba rumah makan waralaba ayam goreng ayam goreng malioboro JOGJA. Show all posts
Showing posts with label peluang usaha waralaba rumah makan waralaba ayam goreng ayam goreng malioboro JOGJA. Show all posts
Wednesday, January 20, 2016
Usaha Sampingan yang Cocok Untuk Karyawan
Usaha Sampingan yang Cocok Untuk Karyawan
Seorang karyawan yang bekerja di sebuah perusahaan, baik itu perusahaan besar ataupun perusahaan kecil, suatu saat mereka pasti ingin memiliki bisnis sendiri. Memang, menjadi seorang karyawan (apalagi kalau posisinya bagus dan bekerja di perusahaan besar dengan gaji yang besar) adalah sebuah kebanggaan tersendiri karena dia memiliki penghasilan rutin setiap bulan, jadwal kerja yang teratur, jaminan kesehatan dari perusahaannya, dan juga memiliki nilai prestise yang tinggi. Ini adalah impian dari sebagian besar orang yang bekerja di perusahaan orang lain. Namun, tentunya tidak semua orang akan memiliki peluang yang sama seperti yang di dapatkan oleh orang lain, bahkan terkadang ada faktor X yang membut karir seseorang terhambat walaupun dia telah bekerja keras dalam bekerja di sebuah perusahaan.
Bekerja di sebuah perusahaan memberikan keuntungan di satu sisi, yaitu adanya jaminan kesehatan dari perusahaan, gaji yang pasti setiap bulannya, jenjang karir, dan beberapa kelebihan lainnya. Namun di sisi lain, ada juga beberapa kekurangan menjadi seorang karyawan kantoran, seperti; peluang karir karyawan yang terbatas, adanya resiko dipecat bila tidak bekerja maksimal, merasa gaji tidak sesuai dengan beban kerja, waktu yang habis di kantor, dan mereka yang bekerja di kantoran sering merasa buntu dan jenuh dengan segala rutinitas mereka sebagai karyawan. Banyak dari antara mereka yang memutuskan untuk keluar dari zona nyaman mereka di kantor untuk memulai sesuatu yang baru dan penuh tantangan.
Nah, itulah yang menyebabkan banyak karyawan yang mencoba untuk memanfaatkan peluang usaha sampingan yang ada di sekitarnya. Kebanyakan dari mereka bisa menjalankan usaha sampingan tersebut sambil tetap bekerja di kantor, tapi banyak juga yang akhirnya memutuskan untuk menjadikan bisnis sampingan tadi menjadi sumber penghasilan utama mereka. Tidak jarang juga karyawan yang meninggalkan dunia kerja kantora demi untuk fokus pada bisnis mereka yang memang menunjukkan potensi yang sangat baik.
Ketika kita bicara tentang peluang usaha sampingan, maka akan ada banyak sekali jenis usaha yang bisa kita manfaatkan yang ternyata ada di sekitar kita. Seringkali kita tidak menyadari peluang bisnis sampingan ini karena kita terlalu fokus pada pekerjaan di kantor. Bila Anda adalah seorang karyawan dan mencari peluang bisnis sampingan maka Anda perlu memperhatihkan peluang bisnis di bawah ini.
I. Memanfaatkan Hobby Sebagai Usaha Sampingan
Ada banyak sekali orang yang sukses menjalankan usaha yang dimulai dari hobby. Keuntungan yang di dapatkan dari usaha ini juga terbilang cukup besar. Apa saja jenis hobby yang bisa jadi peluang usaha sampingan?
1. Hobby Memancing
Sudah tidak heran lagi bahwa ada banyak sekali laki-laki yang suka memancing ikan, baik itu ikan tawar ataupun ikan laut. Kalau Anda memiliki hobby memancing, kenapa tidak mencoba menjalankan usaha sampingan dengan memanfaatkan hobby Anda ini? Seseorang yang memiliki hobby memancing – mungkin Anda – pasti memiliki pengetahuan yang cukup tentang tehnik dan cara memancing yang baik, dan juga mengetahui peralatan memancing yang dibutuhkan. Manfaatkan ini sebagai peluang usaha, bagaimana caranya?
Anda bisa menyediakan peralatan alat pancing dan memasarkannya pada teman-teman Anda yang memiliki hobby yang sama. Tapi tentunya ini akan membutuhkan modal. Kalau Anda tidak mempunyai modal yang cukup, Anda bisa menjual keahlian Anda dalam memancing pada peng-hobby pancing yang masih pemula. Berikan training cara memancing yang baik pada mereka dan saran-saran terbaik yang Anda miliki. Tentu saja Anda harus memiliki keahlian khusus dalam memancing. Bila Anda ingin menjual kemampuan memancing Anda secara online, maka menjual eBook cara memancing adalah cara terbaik dan termurah. Media online dapat menjangkau banyak orang dan ini adalah kesempatan bagi Anda untuk menjual produk eBook yang Anda buat.
2. Hobby Memasak
Biasanya ini dilakoni oleh para wanita, namun tidak menutup kemungkinan dijalankan juga oleh para pria karena banyak pria yang memiliki kemampuan dalam memasak. Memiliki hobby memasak adalah salah satu hobby yang menyenangkan karena berhubungan dan rasa makanan yang dibuat. Selain menyenangkan, hobby memasak juga bisa dijadikan peluang usaha sampingan bagi karyawan yang memiliki keahlian dalam memasak, bagaimana caranya?
Dengan kemampuan memasak yang Anda miliki, Anda bisa menjalankan usaha warung makan, katering, atau menjual kue-kue buatan Anda. Setahu saya, usaha makanan memiliki potensi bisnis yang sangat baik karena makanan adalah kebutuhan pokok manusia. Untuk menjalankan usaha makanan ini tentunya Anda membutuhkan modal yang cukup agar bisnis tersebut bisa berjalan dengan maksimal. Nah, bila Anda tidak memiliki modal untuk membuat usaha makanan, Anda masih memiliki peluang usaha sampingan dari kemampuan Anda tersebut, yaitu dengan menjual eBook. Buatlah eBook tentang masakan atau kue-kue dengan resep khas dari Anda, dan proses penjualan secara online bisa dengan menggunakan media sosial seperti facebook, twitter, atau bisa juga melaui blog pribadi Anda.
Sebenarnya masih banyak peluang usaha sampingan yang bisa dijalankan dengan memanfaatkan hobby. Silahkan menjelajahi hobby Anda, perhatikan apakah Anda bisa memanfaatkannya menjadi peluang usaha yang menguntungkan.
II. Memanfaatkan Keahlian atau Keterampilan Sebagai Usaha Sampingan
Masing-masing orang pasti mempunyai keahlian dan keterampilan yang berbeda-beda. Alangkah baiknya bila kita memanfaatkan keahlian dan keteramlilan kita itu menjadi peluang usaha sampingan. Selain kita bisa membantu orang lain yang ingin mempelajari keahlian yang kita miliki, kita juga bisa menghasilkan uang dari keterampilan tersebut. Apa saja keahlian dan keterampilan yang bisa dijual?
1. Keahlian Membuat Website/ Blog (web developer)
Ini adalah salah satu keahlian yang memiliki potensi bisnis yang sangat besar. Saat ini semakin banyak para pelaku bisnis ataupun perorangan yang ingin memiliki website atau blog tapi mereka tidak memiliki keahlian untuk membuatnya. Tentu saja ini bisa Anda manfaatkan untuk mendapatkan penghasilan. Berdasarkan informasi yang saya dapatkan dari beberapa sumber, harga jasa untuk membuat sebuah website/ blog sangat beragam, yaitu berkisar dari Rp 500.000 hingga Rp 100 juta per website. Untuk harganya, tentu saja Anda harus menyesuaikan dengan kemampuan Anda dan desain website yang Anda kerjakan.
2. Keahlian Bermain Alat Musik
Ada banyak sekali orang yang ingin memiliki kemampuan dalam bermain musik, bahkan mereka rela mengeluarkan uang lebih banyak untuk belajar musik dari orang lain. Salah satu orang yang memanfaatkan keahlian dalam bermain musik adalah saya. Saya sangat menyukai alat musik gitar dan cukup ahli dalam memainkannya. Waktu masih kuliah, saya pernah memberikan les private belajar bermain gitar pada mahasiswa lain dengan biaya yang menurut saya lumayan besar. Anda mungkin memiliki keahlian pada alat musik lain, misalnya seperti piano, terompet, drum, bass, dan lain-lain, manfaatkanlah keahlian Anda itu menjadi peluang usaha sampingan yang bisa memberikan keuntungan buat Anda.
Masih banyak jenis keahlian lain yang bisa kita manfaatkan. Namun sebelum kita menjalankan peluang usaha sampingan tersebut, pastikan bahwa Anda memang seorang yang cukup mahir dalam bidang tersebut.
III. Memanfaatkan Internet Untuk Pemasaran Bisnis
Sebaik apapun sebuah bisnis, tetap harus didukung oleh pemasaran yang baik. Internet adalah salah satu media pemasaran yang sangat efektif saat ini karena kita bisa memasarkan produk apapun melalui internet. Beberapa bisnis yang saat ini go online diantaranya:
1. Bisnis MLM Online
Dulu bisnis MLM banyak dijalankan secara offline. Saya juga pernah melakukannya, dan saya gagal. Namun, sejak bisnis MLM dijalankan secara online, proses pemasaran menjadi jauh lebih mudah dari sebelumnya. Dan kemudahan ini juga yang saya rasakan ketika berbisnis MLM online. Baca ulasan saya di artikel ini. Seorang karyawan atau bahkan seorang ibu rumah tangga bisa menjalankan bisnis MLM online tanpa harus mengganggu pekerjaan utamanya.
2. Pemasaran Bisnis Makanan Secara Online
Pemasaran via internet memang luar biasa, hal inilah yang disadari oleh para pengusaha makanan seperti Mie Ayam Grobakan, Tahu Jeletot Taisi, Angkringan Nasi Kucing 78, Radja Pizza, dan masih banyak usaha makanan lainnya. Sistem waralaba yang mereka tawarkan secara online ternyata cukup banyak peminatnya sehingga membuat bisnis mereka semakin berkembang.
Selain yang disebutkan di atas sebenarnya masih sangat banyak peluang usaha sampingan yang bisa dikerjakan oleh seorang karyawan yang ingin memiliki usaha sendiri. Namun, perlu kita ingat bahwa ini adalah bisnis sampingan, sebaiknya jangan sampai mengganggu pekerjaan utama Anda sebagai pekerja kantoran. Bila Anda memang ingin fokus pada usaha Anda tersebut dan ingin meninggalkan pekerjaan lama Anda, maka Anda harus memperhitungkan semua kemungkinan yang bisa terjadi. Bisnis itu tidak selalu berjalan dengan mulus walaupun kita telah bekerja keras menjalankannya, jadi Anda harus mempersiapkan segalanya sebelum mengambil keputusan.
Tuesday, December 3, 2013
Sukses berbisnis usaha Ayam Penyet
Meski kesuksesan hidup telah diperoleh Muhammad Rozin atau akrab disapa Pakde , tidak membuatnya merubah penampilannya yang sederhana dan bersahaja. Pakde merupakan pria pemilik warung makan ayam penyet Budhe di Bengkong, Batam, Kepulauan Riau. Berkat usaha warung makan ayam penyet inilah ia bisa membeli rumah, mobil dan berbagai keperluan hidupnya. Tidak hanya satu warung makan ayam penyet yang telah didirikan, ada beberapa rumah makan ayam penyet yang ia kelola di Batam. Pengunjungnya bisa mencapai ratusan orang per hari.
Namun siapa sangka ternyata perjalanan Pakde mendirikikan rumah makan ini cukup panjang dan berliku. Semua dilakukannya dari nol dan miskin pengalaman. Awal pertama kali Pakde hijrah ke Batam pada tahun 1965, ia tidak memiliki pekerjaan sehingga ia terpaksa harus bekerja serabutan.
Berbekal uang 625 ribu ia memulai profesi sebagai tukang ojek, uang tersebut digunakan untuk menyewa sebuah sepeda motor selama sebulan. Namun tak lama kemudian, sepeda motor yang ia sewa itu disewakan ke orang lain. Pakde hanya menerima setoran dari uang sewa ojek tersebut.
Dari hasil setoran menyewakan ojek tersebut ia jadikan modal untuk membuka warung ayam penyet. Dalam mengelola usaha warung ayam penyet ini Pakde barbagi tugas dengan isterinya, isterinya diberi tugas sebagai manajer keuangan. Modal yang ia gunakan untuk membuka usaha warung ayam penyet ini hanya 1,2 juta. Selain usaha warung ayam penyet, Pakde juga menjalankan usaha warung sembako.
Ketelatenannya menjalankan setiap usaha membuat kehidupan Pakde semakin membaik, meski ia tetap mendapatkan penghasilan dari ojek, ia memiliki penghasilan dari warung ayam penyet dan warung sembako.
Dalam mengelola usaha ayam penyet , Pakde tidak sembarangan dalam masalah bumbu. Bumbu harus 100 persen asli, tidak boleh ada campuran atau imitasi. Sehingga, rasanya tetap lezat dan membuat pelanggan kangen mencobanya lagi.
Selain masalah citarasa kiat sukses usaha warung ayam penyet tergantung juga pada lokasi. Karena itu Pakde Selalu melakukan survey lokasi-lokasi yang kira-kira strategis untuk usaha ayam penyet. Cara survey lokasi untuk usaha ayam penyet cukup sederhana, pukul 00.00 WIB ke atas, dia menyurvei lokasi yang akan didirikan usaha. Jika lokasi tersebut ramai, maka dipastikan tempat itu cocok untuk usaha dagang.
Kesuksesan pakde dengan ayam penyet tidak lepas dari kegigihan dan ketekunannya merintis usaha dan mengumpulkan modal sedikit demi sedikit. Hinga kini menjadi pengusaha ayam penyet sukses di kota Batam.
ng sangat penting dalam menjalankan bisnis ini. Jika masih ada sisa tempat, sebaiknya nada gunakan sebagai centre of interest tujuannya agar pengunjung lebih terhibur. sebagai contoh Anda bisa menempatkan sebuah akuarium kecil yang menarik lengkap dengan hiasannya, dan terdapat ikan - ikan kecil yang berwarna - warni didalamnya.
Jika tempat telah diatur sedemikian rupa, selanjutnya tugas Anda membuat daftar menu yang menarik, jelas dengan harga yang yang tercantum pada setiap jenis menu. Selain menu ayam, Anda bisa menambahkan menu lainnya yang masih sesuai dengan menu ayam. Misalnya saja menu cah kangkung, plecing sawi dan lain sebagainya. Atau mungkin Anda ingin menambah lauk lainya, seperti ikan, tempe, tahu, bebek dan lainya yang menurut Anda cocok dengan menu utama Anda. Hal lain yang tak kalah penting adalah keramahan dalam hal peyanan Anda terhadap para pengunjung. Ketika pelanggan yang datang merasa dilayani dengan sangat baik, disitulah nilai tambah diri usaha kuliner Anda.
Modal yang dibutuhkan untuk bisa memulai bisnis Ayam penyet ini tidaklah terlau besar, jika dibandingkan jenis usaha lainya. Kita semua tahu untuk membangun sebuah bisnis, itu sebaiknya dimulai dari yang kecil terlebih dahulu. Ketika orang sudah merasakan kelezatan masakan anda dan juga kenyamanan yang anda tawarkan. Maka orang akan dengan senang hati mempromosikan bisnis kuliner Anda.
Menentukan lokasi usaha adalah hal yang tak kalah penting. dan sebelum melakukan hal tersebut, sebaiknya Anda menetukan target konsumen Anda. Jika target Anda adalah anak sekolah dan mahasiswa. Maka lokasi yang tepat adalah didekat kampus atau sekolahan. Jika target anda adalah keluarga, maka lokasi yang cocok adalah di dekat perumahan atau tempat perbelanjaan, khususnya tempat - tempat yang dijadikan tujuan keluarga saat akhir pekan.
Pada dasarnya semua jenis bisnis yang dikelola dengan kesungguhan dan keseriusan, maka akan melahirkan keuntungan yang baik. Hal ini jiga berlaku pada bisnis kuliner yang sedang kita bicarakan dari tadi. Dan perlu Anda sadari bahwa dibalik keuntungan yang menjanjikan tersimpan sebuah resiko kegagalan. Namun jika diperisiapkan denga baik dan matang serta strategi pemasaran yang tepat, maka resiko tersebu dapat diminmalisir. Meskipun usaha yang Anda lakkan ini tergolong usaha kecil . Namun saya yakin jika anda sugguh - sungguh, maka anda akan meraih kesuksesan disana.
Tuesday, September 3, 2013
Ulasan Ayam Penyet 3
PlasaFranchise.com - Lidah memang tak pernah bohong, walaupun banyak bisnis ayam penyet, hanya sedikit yang benar-benar mengerti konsumen. Melihat banyaknya permintaan dan antusiasme dari konsumen, Depot Ayam Penyet (DAP) berencana membuka outlet ke 21 di Payakumbuh Sumatera barat. Hidangan khas melayu ini memang sudah banyak memikat lidah pelanggannya, maka tak heran jika mitra DAP beberapa berasal dari konsumen setianya.
“Kami selalu mengedepankan rasa dan kualitas sehingga depot kita rame, berawal dari situ banyak konsumen kami malah jadi rekanan,”Ujar Budi salah satu pemilik DAP.
Menjadi rekanan DAP cukup mudah, calon investor hanya merogoh kocek Rp210 juta hingga Rp280 juta. Fasilitas yang didapatkan mulai dari Pra sampai paska oprasional seperti penyiapan tempat, desain, perlengkapan masak hingga training tenaga kerja dan pendampingan selama lima tahun. “kami mempunyai prinsip berbisnis yang saling menguntungkan,”imbuh Budi.
Budi mempunyai impian dapat membuka DAP ke seluruh nusantara, walaupun kenaikan harga Bahan Bakar Minyak (BBM) selalu menghantui pembisnis. Namun dia tidak khawatir, karena DAP mempunyai beberapa strategi untuk mensiasati ‘Penyakit’ kiriman pemerintah.
Saturday, August 3, 2013
Ulasan Ayam Penyet dari Indonesia 2
Franchise ayam penyet yang satu ini sangat penetratif sejak berdiri tahun 2008 di Singapura. D’Penyetz menjadi buah bibir masyarakat Indonesia. Berbagai media mulai dari cetak hingga eletronik berbondong-bondong menampilkan profil bisnis yang dinahkodai Edy ongkowijoyo ini. Maklum saja, D’Penyetz saat ini sudah 45 outlet yang tersebar di empat negara seperti Singapura sebagai negara asalnya, Malaysia, Brunei, dan Indonesia.
Setelah sukses ekspansi ke Indonesia dan Brunei, Waralaba D’Penyetz ekspansi juga sedang tahap planning untuk hijrah ke Australia, Dubai, Australia, Jeddah, dan Myanmar.
Menu andalan D’Penyetz adalah ayam penyet di mana banyak segmen orang yang menyukai ayam, terutama ayam goreng (fried chicken). Tapi di D’Penyetz tidak terbatas pada menu ayam semata, akan tetapi tersedia juga menu lain seperti Beef, Fish, Soup dan Vegetables. D’’Penyetz juga menghadirkan beberapa jenis sambal yang banyak disukai orang ramai seperti sambal penyet (terasi), sambal ijo, sambal balado dan sambal rica.
Untuk market Indonesia, target untuk tahun ini lebih ke wilayah Jabodetabek (Jakarta - Bogor - Depok - Tangerang - Bekasi). Dan untuk luar propinsi Indonesia seperti Kalimantan, Sumatera dan Bali.
Waralaba ayam penyet ini menawarkan franchise dengan beberapa pilihan tergantung ukuran dan juga banyak faktor lainnya (ruko atau di dalam Mall, dan apakah sebelumnya juga restoran, jadi tidak perlu water pipe, exhaust, cooker hood, grease trap dll). Tapi dari outlet yang telah ada, estimasi untuk konsep foodcourt sekitar Rp 250 - 350 juta (Konsep Foodcourt hanya untuk Jabodetabek saja. Tidak di luar kota). Dan untuk konsep restaurant sekitar Rp 500 - 800 juta, including equipments rental upfront).
Untuk Jabodetabek : License Fee untuk Konsep Restoran atau Ruko Rp 300 Juta. Dan untuk konsep Foodcourt / Kiosk : Rp 100jt -150 jt. Periode 5 tahun. Royalty 5% gross sales (Tidak ada tambahan biaya lainnya lagi). Setelah 5 tahun, di renew lagi dengan harga yang sama (tidak akan naik meski harga franchise fee nanti akan inflasi. Ini benefit yang didapat untuk mitra jangka panjang).
Untuk luar propinsi (Indonesia) kami tidak menawarkan konsep Foodcourt. Strictly konsep Restaurant atau Ruko. License Fee yang sama Rp 300 Juta untuk tahun 2015. Royalty standard 5% untuk periode 5 tahun. (di renew lagi setelah 5 tahun dengan harga yang sama (tidak akan naik meski harga franchise fee nanti akan inflasi. Ini benefit yang didapat untuk mitra jangka panjang).
Wednesday, July 3, 2013
Ulasan Bisnis Ayam Penyet dari Indonesia
Ayam penyet adalah salah satu kekayaan kuliner Indonesia. Hampir masyarakat Indonesia, khususnya Jakarta mengenal ayam penyet, karena merupakan makanan tradisional yang tengah naik daun. Namun siapa sangka jika produk ayam penyet juga diwaralabakan oleh perusahaan asal Malaysia, bernama Ayam Penyet AP.
Franchise Ayam Penyet ini ditawarkan dalam pameran waralaba yang berlangsung di Jakarta Convention Center bulan juni lalu. Untuk memulai bisnis ini investasi yang di tawarkan RM 545,000.00 – RM 790,000.00 (Total Investasi).
Dengan konsep resto, usaha waralaba ini menawarkan paket investasi yang sudah mencangkup hak penggunaan merek, sistem dasar operasi dan keuangan, pelatihan, pendampingan berkelanjutan dari pemilik waralaba, dukungan manajemen serta operasi dari mulai pemilihan lokasi, dekorasi ruangan dan sebagainya.
Mengusung nama Ayam Penyet AP Indonesian and Minang Cuisine, usaha kuliner yang didirikan tanggal 2 Maret 2009 ini, menawarkan menu andalannya yaitu ayam penyet. Selain ayam, ada juga menu lain seperti ada juga ikan lele penyet, udang penyet, empal penyet, ikan bawal hitam penyet dan ikan kembung penyet.
Setelah memiliki gerai internasional perdananya di Brunei Darusalam, saat ini pemilik usaha tengah menjajaki pasar internasional lainnya yaitu Indonesia dengan membuka peluang bisnis kemitraan/waralaba. Berkantor pusat di Jalan TTP 5/4, Taman Perindustrian Puchong No. 3, Selangor, Ayam Penyet AP telah memiliki 26 cabang yang tersebar di seluruh wilayah Malaysia dan satu cabang di Brunei Darusalam.
Menteri Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan Malaysia, Dato Sri Hasan bin Malek mengharapkan produk-produk waralaba asal negaranya seperti Ayam Penyet AP ini dapat diterima masyarakat Indonesia. "Indonesia Malaysia itu kan serumpun, selera masakan kita sama, kita punya ayam penyet semoga bisa diterima. Kalau di Indonesia ada nasi uduk ditawarkan ke Malaysia juga bisa," tuturnya.
Sunday, February 3, 2013
Resep membuat ayam siram bawang kecap yang mendunia
Masakan berbahan dasar ayam memang populer di Indonesia, tapi kebanyakan hanya berupa ayam goreng atau panggang. Nah sekarang kamu bisa lebih kreatif dengan resep ayam siram bawang kecap.
Cara penyajiannya cukup istimewa. Potongan paha ayam fillet yang digoreng dengan lapisan tepung yang garing dan gurih disajikan dengan siraman saus. Sajian ayam siram bawang kecap ini merupakan salah satu cara menyajikan ayam dengan cara yang lain. Potongan paha ayam fillet yang digoreng dengan lapisan tepung yang garing dan gurih disajikan dengan siraman saus.
Bahan-bahan yang diperlukan:
v 3 buah paha ayam, dipisahkan tulangnya, dipotong 3x3cm.
v 2 siung bawang putih, dihaluskan.
v 1 cm jahe, dihaluskan.
v 1 sendok teh garam.
v 50 gram tepung terigu.
Bahan Pencelup (aduk Rata):
v 75 gram tepung terigu.
v 25 gram tepung sagu.
v 3/4 sendok teh garam.
v 1/4 sendok teh merica bubuk.
v 175 ml air.
Bahan Saus:
v 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang.
v 3 siung bawang putih, dicincang halus.
v 1 sendok makan saus tiram.
v 2 sendok makan kecap manis.
v 1/4 sendok teh merica bubuk.
v 1 batang daun bawang.
v 1 sendok teh maizena, dilarutkan dengan 1 sendok teh air.
v 100 ml air.
v 1 sendok makan minyak untuk menumis.
Cara mudah membuat ayam siram bawang kecap:
Untuk 5 porsi
1. Lumuri ayam dengan campuran garam, merica, dan jahe. Diamkan 15 menit.
2. Gulingkan ayam ke dalam tepung terigu. Celupkan ke dalam bahan pencelup.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat. tiriskan.
4. Saus, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus tiram, kecap manis, merica dan gula. Aduk rata.
5. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup.
6. Siram saus di atas ayam.
Nah, itulah tadi resep membuat masakan ayam siram bawang kecap yang dapat kami bagikan pada kesempatan kali ini, semoga bermanfaat dan menginspirasi anda dalam menentukan menu masakan untuk hari ini. Selamat Mencoba yaa…
Subscribe to:
Posts (Atom)