Belajar Sukses dari Ayam Bakar Mas Mono

Belajar Sukses dari Ayam Bakar Mas Mono


“Kalau orang lain mungkin sudah mikir macam-macam. Wah ini tanda sepi, nggak laku, karena baru mau jualan ayamnya sudah jatuh. Saya menggunakan otak kanan, selalu optimis dan percaya diri”

Menurut Agus Pramono (34), sukses tidak harus punya rumah mewah dan mobil banyak. Cukup dengan terpenuhi segala kebutuhan. Itu saja.

Mono, begitu ia biasa disapa, menjalani hidup dengan penuh lika-liku, hingga akhirnya memutuskan berbisnis. Mulai dari pengangguran, office boy, jualan pisang keliling, dan jadi pedagang kaki lima sudah pernah ia jalani.

Saat berjualan ayam bakar di Jl. Soepomo, Jakarta Selatan, awalnya ia hanya menggelar tenda seadanya. Dagangnya juga harus bergilir. “Ya namanya dagang kaki lima. Saya dagang dari pagi sampai siang. Habis nggak habis harus tutup jam dua siang. Diganti pedagang lain yang menjual nasi goreng, pecel lele dan seafood,” ungkap pemilik 8 cabang Ayam Bakar Mas Mono ini.

Ketika masih menjadi office boy di perusahaan swasta pada 1999, Mono selalu memanfaatkan waktu luangnya untuk belajar komputer. Menurutnya, mengisi waktu luang dengan hal yang positif akan meningkatkan kualitas hidupnya.

Keyakinan itu terbukti dengan diangkatnya ia menjadi supervisor. Namun pada 2001 ia memutuskan keluar dari perusahaan. Kemudian jualan gorengan keliling di sekitar Pancoran, Jakarta Selatan.

Keputusan untuk keluar dari perusahaan dan memilih usaha keliling tergolong sangat nekad. Tapi bagi Mono, memulai usaha itu tidak perlu banyak mikir. Yang terpenting adalah action. Hingga kemudian ia memutuskan berjualan ayam bakar.

Terus Optimis

Karena belum mahir mendorong gerobak, pernah suatu ketika ayam dagangan jatuh ke pasir. “Kalau orang lain mungkin sudah mikir macam-macam. Wah ini tanda sepi, nggak laku, karena baru mau jualan ayamnya sudah jatuh. Saya menggunakan otak kanan, selalu optimis dan percaya diri,” ucap pria asli Madiun ini.

Hampir 8 tahun Pramono berjualan, akhirnya ayam bakar yang ia olah mampu menarik minat pembeli. Kombinasi antara menu yang enak dan ketekunan, mulai membuahkan hasil. Warungnya yang semula hanya menghabiskan lima ekor ayam, mulai mampu menjual 80 ekor ayam per hari. Karyawan yang semula hanya satu orang bertambah menjadi beberapa orang.

Menjual jasa catering ke beberapa stasiun televisi menjadi jalan suskses Ayam Bakar Mas Mono. Hingga kini, tak kurang 600 ekor ayam ia sajikan per hari. Kunci suksesnya adalah keyakinan dan aplikasi kata mutiara yang sering diucapkan banyak orang.

“Dimana ada kemauan di situ ada jalan. Mungkin kata-kata itu sangat sederhana dan tiap orang sudah tahu. Tapi kalau benar-benar di terapkan, bisa menuntun hidup seseorang kearah yang lebih baik. Saya merasakan sendiri kebenaran kata-kata itu,” pungkasnya.(*)

Langkah Jitu Membeli Franchise Kebab

Membuka usaha memang membutuhkan modal yang begitu besar. Terlebih usaha itupun di bangun dari 0, tak terbayang gimana susahnya menawarkan ke pelanggan. Namun kini usaha franshise banyak bermunculan. Ini merupakan solusi agar memudahkan kita dalam berbisnis.

Usaha franchise sepertinya memiliki peluang usaha sangat baik karena kita tidak perlu memasarkan brand yang dijual mulai dari makanan, minuman, barang, dan jasa.

Nah, sektor makanan sepertinya jauh menggiurkan karena dapat memberikan untung yang luar biasa apalagi makanan yang berbau mancanegara seperti kebab.

Ya usaha franchise kebab sangat marak dan menjamur saat ini karena makanan cepat saji ini sangat diburu oleh masyarakat. Ada beberapa tips jitu untuk membeli franchise kebab. Yang pasti kita harus mempersiapkan dana yang cukup.

Kita harus menyediakan modal awal yang tidak sedikit biasanya sekitar  30-50 jutaan. Kalau tidak punya uang sebesar itu bisa meminjam di bank atau saudara.

Dengan modal ini, kita akan mendapatkan 1 set lengkap kebab seperti kedai, peralatan yang dibutuhkan untuk berjualan dan fasilitas menarik lainnya.

Tips selanjutnya adalah memilih franchise kebab yang sudah populer dan dikenal masyarakat karena prospeknya jauh lebih bagus.

Biasanya produk franchise kebab  yang sudah terkenal akan lebih mudah dipasarkan walaupun tanpa promosi yang besar-besaran. Jadi kita tidak perlu susah payah menyebar selebaran di perempatan-perempatan jalan untuk mempromosikan usaha kita.

Nah, ini juga penting sebelum menandatangani kontrak pembelian franchise kebab, alangkah baiknya memperhatikan kesepakatan kontrak secara detail meliputi jangka masa kerja, karyawan, paket promosi, dan estimated omzet yang didapatkan agar kita tahu kapan usaha kita akan balik modal.

Ini penting agar usaha franchise kebab-mu tidak berhenti ditengah jalan dan tidak ditipu oleh si empunya franchise.

Selain itu, kita juga harus memastikan jika usaha franchise kebab ini menggunakan bahan-bahan makanan yang mendapat sertifikasi halal dan memenuhi standar dari pihak MUI dan BPOM. Karena kita tidak mau kalau tiba-tiba usaha kita diprotes oleh kedua pihak tersebut.



Nah itu tadi tips bagaimana membeli franchise kebab. Jadi jangan salah dalam memilih dan pilih yang tepat agar usaha anda nantinya akan berkembang. Semoga dapat berguna dan bermanfaat untuk Anda.

Sumber : peluangusahakecil.co

Jurus Utama Merintis Bisnis Agar Sukses

Banyak orang sukses berkat bisnis yang ia kelola. Sukses ini tak mudah didapatkan tentunya. Hmm, tapi tenang saja berikut ada jurus utama merintis bisnis Anda agar sukses. Apa saja itu. Simak selengkapnya.

Berbisnis memerlukan komitmen dan keseriusan. Tentunya, tanpa kedua hal tersebut bisnis mustahil mencapai kesuksesan.

Sikap yang mudah bergaul, ulet dan jeli melihat peluang menjadi keunggulan dalam bersaing di dunia bisnis. Jika Anda berniat merintis bisnis, simak beberapa jurus sukses berbisnis:

1. Tunjukkan gairah terhadap usaha yang Anda geluti
Ketika berbicara dengan klien atau para investor potensial, mereka akan menilai etiket bisnis Anda, namun tetap saja passion yang terpancar dari Anda yang akan memberi nilai lebih. Mereka juga akan melihat sedalam apa pengetahuan Anda tentang bisnis yang Anda jalankan. Karena itu, Anda perlu mengetahui berbagai istilah dalam bisnis, seperti break-even point (tolok ukur yang memastikan bahwa Anda sudah berhasil menutupi biaya-biaya operasional), cost of acquisition (biaya untuk mendapatkan pelanggan), cash flow (alur keluar-masuk uang) dan profit.

2. Tegas dalam mengambil keputusan
Ketidaktegasan dalam pengunaan uang yang tidak terencana dapat merugikan dan membuat perusahaan kehilangan kesempatan bisnis.

3. Jangan merasa terbebani target
Tujuan yang besar kadang terasa menakutkan, maka berlatihlah untuk mengatasi hal tersebut. Perhatikan tujuan utama Anda dan fokuslah pada langkah kecil untuk menggapai tujuan tadi. Misalnya, bila Anda ingin mendapatkan keuntungan 50 juta, pikirkan dulu bagaimana cara mendapatkan 10 juta, kemudian 20 juta dan seterusnya. Akan lebih baik jika segala sesuatu diatur menjadi beberapa bagian. Bila Anda membutuhkan 10 klien per bulan dan success rate sebesar 10 persen maka yang harus Anda lakukan adalah menghubungi 100 klien. Ini artinya Anda harus menghubungi 5 klien per hari (asumsi 20 hari kerja dalam satu bulan).

4. Pisahkan keuangan bisnis dan pribadi
Walaupun usaha Anda baru saja dimulai, perlakukanlah usaha Anda seolah-olah usaha Anda sudah besar. Catatlah seluruh pengeluaran dan pemasukan baik-baik. Bukalah rekening khusus untuk usaha Anda, pisahkan dengan rekening pribadi. Dengan begitu seluruh pemasukan dan pengeluaran usaha Anda, ada dalam satu tempat dan memudahkan Anda untuk mengetahui kepastian keuntungan usaha. (as)

Nah itu dia jurus-jurusnya meraih sukses. Jika anda ingin sukses tak ada salahnya jurus di atas anda coba. Semoga sukses :)

Sumber : http://www.ciputraentrepreneurship.com/memulai-bisnis/jurus-utama-sukses-merintis-bisnis

Tips Merintis Usaha Kuliner


Trik Menjalankan Bisnis Kuliner

Sudah banyak sekali pelaku bisnis kuliner yang sukses dan berhasil dalam menghasilkan usaha dalam bidangnya. Namun semua itu tak luput dari upaya yang dilakukan para pelaku bisnis tersebut untuk merintis bisnisnya dengan baik dan benar.

Bisnis kulier bisa jadi merupakan usaha yang tiada hentinya digeluti oleh para pecinta bisnis kuliner. Karena setiap hari manusia membutuhkan makanan sebagai asupan gizi selama hidupnya, Apalagi jumlah penduduk Indonesia yang banyak, mampu menjadi market yang tebesar. Peluang usaha makanan ini tentu tidak akan disia-siakan oleh siapa pun, karena usaha ini dapat dijalankan dimana pun dan kapan pun jika ada peluang pasti usaha kuliner ini dapat berjalan.

tips usaha makanan

Sekarang ini begitu banyaknya pengusaha kuliner yang berjajar untuk menjajakan usahanya. Salah satunya jika Anda melewati sepanjang jalan protokol, pasti akan kita temui usaha makanan seperti di rumah makan yang menjajakan menu-menu istimewa, di kedai, warung-warung tegal, dan sebagainya.

Terkadang banyak juga diantara mereka yang tidak memiliki keahlian khusus, atau pun latar belakang sebagai bisnis kuliner namun ikut terjun di dunia ini. Jadi, bukankah memulai bisnis ini tidak perlu memiliki kahlian khusus, tinggal kita saja yang mau berusaha ataupun tidak. Jadi jika mereka bisa, kita juga pasti bisa dong? Mereka yang sukses melakoni bisnis makanan ini menganggap bahwa menjalankan bisnis ini tidak serta merta langsung sukses, mereka juga mengalami pasang surut dalam menjalankan bisnisnya. Kerja keras dan usaha yang sungguh-sungguh adalah kunci utamanya.

Serangkaian kegiatan yang pasti ada dalam Bisnis kuliner ini melibatkan berbagai bidang, seperti peralatan masak dan bahan mentah yang dibutuhkan, uji kualitas bahan dan produksi, standarisasi resep dan proses, berurusan dengan segi hukum, promosi, keluhan pelanggan, dekorasi, identitas dan citra, penanganan pegawai, strategi harga, variasi dan inovasi menu, serta masih banyak lagi. Banyak sekali yang harus kita lakukan untuk memulai bisnis usaha makanan, Nah, bagi Anda yang doyan makan, dan sering mencicipi beraneka macam makanan, Apalagi bisa memasak makanan tentunya tidak ada salahnya kan bila mencoba usaha yang satu ini. Jika sudah menguasai tentang makanan mungkin ini bisa menjadi hal yang gampang dicoba.

Ketelitian dalam memulai bisnis makanan sangat diperlukan sekali.

Nah berikut beberapa aspek yang harus diperhatikan.

a) Belajar ke orang yang sudah ahli
Belajar dari seseorang yang sudah professional dalam hal makanan adalah hal yang harus dilakukan, agar kita mengerti dan paham akan makanan yang nanti akan kita jual. Walaupun kita sudah sedikit tahu tentang makanan namun belajar dari para ahli adalah hal yang wajib kita coba, itung-itung nambah pengetahuan.

b) Kapabilitas atau kemampuan
Kemampuan kita dalam menjalankan bisnis mampu mempengaruhi berjalannya usaha Anda, sehingga ada baiknya kita harus menggeluti sesuatu yang kita pilih dan memang sesuai dengan kemampuan kita.

c) Segeralah memulai
Langkah sulit dalam menjalankan usaha adalah langkah awal. Jika kita memang ingin memulai suatu usaha, Ayo segera lakukanlah, jangan menunda-nundanya lagi. Kalau bukan sekarang memulainya lalu kapan lagi Anda akan memulainnya bukan!!!

d) Membentuk tim usaha
Kita bisa mewujudkan mimpi dengan tim usaha yang terdiri dari beberapa orang yang ahli ataupun tidak begitu ahli dalam bidang kuliner. Kita bisa membentuk tim usaha dengan kawan terdekat, saudara dan sebagainya yang mungkin dekat dan kenal dengan Anda. Apabila usaha awal Anda ini sudah sukses Anda bisa merekrut karyawan untuk membantu Anda.

e) Modal
Membuka usaha memerlukan modal yang kiranya cukup untuk membeli bahan dan peralatan yang dibutuhkan. Jadi Anda harus menyiapkan terlebih dahulu modal yang cukup, yang bisa berasal dari tabungan atau hasil pinjam dari kerabat atau teman.

f) Disiplin
Dalam menjalankan usaha ini kita harus disiplin dan konsisten. Apabila kita sudah disiplin maka hasil yang akan didapatkan dari kedisiplinan itu akan berbuah hasil. Maka disiplinlah jangan bermalas-malasan.

g) Berani menerima tantangan
Kesempatan yang ada didepan mata kita harus bisa kita ambil sebaik mungkin, kita harus berani menerima tantangan yang ada. Karena keberhasilan bisa kita raih jika kita berani melakukan apapun resikonya.

Dengan memperhatikan Trik menjalankan bisnis kuliner maka kita akan mengetahui arah kemana kesuksesan itu. Semoga Anda dapat merintis bisnis kuliner makanan sehingga mampu berkembang mencapai kesuksesan itu.. Amin.

Keuntungan Bisnis Ayam Goreng Masih Bagus

Keuntungan Bisnis Ayam Goreng Masih Bagus

IDB - Ayam goreng merupakan salah satu kuliner yang sangat populer di Indonesia. Saking tenarnya makanan ini, hampir di setiap penjuru tempat kita bisa dengan mudah menemukan gerai ayam goreng.

RFC
 Salah satunya adalah Rocket Fried Chicken (RFC) di Bandung, Jawa Barat. Berdiri tahun 2010 lalu, gerai yang berada di bawah naungan PT Bandung Era Sentrra Talenta ini menawarkan kemitraan mulai akhir tahun 2010.

Saat ini, gerai RFC sudah mencapai 70 outlet yang tersebar di pelbagai daerah. "Sebanyak 10 gerai milik sendiri dan sisanya milik mitra kami," kata Reno Safrudin, Marketing Franchise RFC.

Reno mengklaim, jumlah mitra usahanya tumbuh pesat karena RFC unggul dari segi konsep dan menu makanan. Dari segi konsep, RFC menawarkan paket food court, kios, ruko, mini kafe, dan restoran. Setiap paket dilengkapi internet gratis dan saluran TV kabel. "Dari segi menu, kami menyajikan bermacam-macam olahan ayam goreng yang lezat," promosi Reno.

Selain ayam, RFC juga menyediakan menu burger, nugget, nasi goreng, hotdog, spaghetti, chicken soup, chicken salad, dan kentang goreng. Harganya mulai Rp 7.000 - Rp 20.000 per porsi.

Sedang minumannya terdiri dari coklat, capucino, mocacino, milkshake, stroberi, vanilla latte, serta es krim. Harga jualnya nya mulai Rp 5.000 - Rp 15.000 per gelas.

Dalam kemitraan ini, RFC menawarkan lima paket investasi. Pertama, paket foodcourt dengan luas gerai 16 meter persegi (m2) dan investasi Rp 55 juta. Estimasi omzet Rp 15 juta per bulan. Dengan laba 26%, mitra bisa balik modal dalam 26 bulan.

Kedua, paket kios seluas 24 m2 dengan investasi Rp 65 juta. Dengan omzet Rp 24 juta per bulan, mitra bisa balik modal dalam 25 bulan. Ketiga, paket ruko seluas 40 m2 dengan investasi Rp 105 juta. Dengan omzet Rp 45 juta per bulan, mitra bisa balik modal dalam tempo 23 bulan.

Keempat, paket mini kafe seluas 80 m2 dengan investasi Rp 165 juta. Dengan omzet Rp 75 juta per bulan, mitra balik modal sekitar 21 bulan. Kelima, paket resto seluas 120 m2 dengan investasi Rp 225 juta. Estimasi omzet Rp 120 juta dan balik modal selama 19 bulan.

Semua paket menjanjikan laba bersih sekitar 28% - 29%. Dan, kelima paket juga sudah temasuk kontrak kerjasama selama lima tahun, peralatan, bahan baku awal, seragam untuk karyawan, desain interior, training masak, pelayanan, dan promosi. "Yang membedakan tiap paket hanya jumlahnya," ujar Reno.

Ketua Dewan Pengarah Asosiasi Waralaba dan Lisensi Indonesia (Wali) Amir Karamoy menilai, bisnis makanan olahan ayam masih menjanjikan. Pasalnya, banyak orang Indonesia menyukai makanan ini. Makanya, meski sudah ada banyak pemain besar, peluang pasarnya tetap terbuka. Selain pelayanan, kunci sukses bisnis ini ada pada kualitas rasa. "Konsumen ingin makanan itu enak sesuai dengan seleranya," jelasnya.

Tapi, Amir menambahkan, lokasi gerai juga harus strategis. Sebab, faktor lokasi gerai turut menentukan ramai atau tidaknya suatu usaha. (*kontan.co.id)

Rahasia Sukses dalam Berjualan

Dalam menjalankan suatu bisnis selalu menemui kendala. Namun bagaimana cara menghadapi kendala agar suatu usaha bisa mencapai sukses. Simak tips berikut ini.

Kebanyakan orang yang ingin merintis suatu usaha mengalami kegagalan atau bangkrut. Yang menjadi pertanyaan apa yang menjadi penyebab usaha mereka gagal atau bangkrut.

Salah satu faktor atau penyebab kegagalan sebuah usaha lebih dikarenakan tidak adanya modal yang cukup untuk melanjutkan usaha ataukah pengeluaran lebih besar ketimbang pendapatan. Hal inilah yang umumnya menjadi penyebab banyak orang gagal dalam merintis usaha.

Untuk mendapatkan pendapatan yang lebih tinggi dibandingkan pengeluaran, Anda  harus bisa menjual suatu produk Anda  hingga laris manis, dengan memiliki kemampuan menjual yang bagus ini sebenarnya sangatlah penting bagi Anda  ataupun pengusaha lainnya. Baik Anda  adalah sang pemiliki usaha maupun karyawan.

Terlebih lagi bagai Anda  sebagai pemiliki usaha atau business owner, nasib suatu usaha Anda  sangatlah dipertaruhkan di tangan Anda . Namun jika Anda  adalah seorang karyawan, posisi Anda  akan aman selama bisnis ditempat Anda  bekerja itu terus berjalan secara lancar.

Maka dari itu, belajar cara untuk menjual yang sukses dan berhasil amatlah penting bagi siapapun. Kebanyakan orang itu takut, malu, tidak percaya diri bahkan sampai membenci untuk berjualan.

Terlebih lagi banyak orang yang merasa tidak percaya diri ketika menjual suatu produk harus bertatap muka dan harus pintar-pintar membujuk langsung dengan prospek.

Berikut ini adalah tips-tips agar Anda  sukses dalam berjualan:

Action atau Tindakan

Tips yang pertama adalah Action atau Tindakan. Sama halnya jika Anda  ingin bisa berenang, maka ada suatu action atau tindakan yang Anda  harus lakukan untuk bisa berenang seperti mulai mauk ke dalam kolam, lalu belajar renag.

Nah sama halnya dalam berjualan, Anda  harus berani mencoba untuk menjual suatu produk. Karena jika Anda  tidak pernah mencoba untuk menjual, maka Anda  tidak akan tahu bagaimana rasanya menjual atau berjualan.

Yang harus Anda  lakukan adalah hanya mencari suatu produk dan Anda  coba tawarkan ke orang-orang bisa dengan online maupun offline.

Banyak sekali cara menawarkan suatu produk, misalnya jika Anda  melakukannnya secara offline, Anda  bisa menawarkan produk yang Anda  jual tersebut kepada teman-teman dekat Anda , atau tetangga atau saudara-saudara Anda .

Nah ada juga yang secara online, hal ini sangatlah cocok bagi Anda  yang kurang percaya diri jika harus bertatap muka secara langusung. Anda  bisa memanfaatkan internet sebagai sarana menawarkan atau mempromosikan produk Anda  seperti dengan media jejaring social seperti, facebook, twitter, googlePlus ataupun yang lainnya. Dengan online Anda  juga bisa membuka toko online sendiri atau website sendiri, atau Anda  juga bisa mempromosikan atau penawaran Anda  dengan membuka thread post di suatu forum jual beli seperti FJB Kasus, FJB detik dan lain sebagainya.

Tetapi tetap harus Anda  latih rasa percaya diri Anda  karena itu bisa jadi nilai positif untuk diri Anda  serta membuat Anda  menjadi orang yang sukses.

Antisipasi Penolakan

Pada saat Anda  menjual suatu pruduk dan ditolak itu adalah hal yang biasa dalam berjualan. Ketahuilah apa alasan mereka menolak, namun biasanya orang menolak itu karena tidak punya uang ataupun tidak suka dengan produknya atau yang lainnya.

Maka dari itu, Anda  harus siapkan mental serta jawaban untuk semua penolakan itu.

Tawarkan Ke Lebih Banyak Orang

Ilmu berjualan sangatlah sederhana, semakin banyak orang yang Anda  tawari maka akan banyak juga peluang Anda  dalam sukses berjualan.

Don’t Giveup Jangan Mudah Menyerah

Janganlah pernah menyerah untuk menawarkan produk Anda , kebanyakan orang yang gagal itu Karena patah semangat dalam berjualan.

Jangan Menganggap Anda  Adalah Sales

Saat Anda  menawarkan suatu produk Anda , janganlah Anda  menganggap bahwa diri Anda  adalah sales walaupun Anda  memanglah sales, karena akan banyak yang memandang sebelah mata.

Seharusnya Anda  besikaplah seperti CEO dan bayangkan Anda  adalah seorang CEO maka di mata orang-orang juga akan terlihat beda.

Nah itulah beberapa tips sukses dalam berjualan, semoga bermanfaat bagi Anda  yang ingin merintis suatu usaha atau Anda  yang sedang kebingungan dalam berjualan. Semoga usaha anda berjalan sukses dan makin lancar :)

sumber : www.tipswirausaha.com

Peluang Bisnis Ayam Goreng Krispi Tanpa Tulang dengan Modal Kecil

Peluang Usaha Makanan Modal Kecil - Bisnis AYAM GORENG adalah jenis makanan olahan yang bisa dijadikan bebagai macam hidangan. Salah satunya jadi ayam goreng krispi tanpa tulang. Pelaku Peluang Usaha Makanan ini adalah Hungry Boy Indonesia. Trend makanan ini sedang naik daun, terutama di kota besar. Pemainnya pun tidak terlalu banyak dibandingkan fried chicken.

Kelebihan jenis bisnis ini terletak pada menu ayam tanpa tulang yang disajikan dengan bumbu oriental khas Taiwan, yang sudah disesuaikan dengan lidah masyarakat Indonesia. Menu ayam goreng krispi tanpa tulang ini memang populer di Taiwan. Dalam penyajiannya, menu ayam yang telah dilumuri bumbu dikemas dalam kantong dan bisa langsung dinikmati sambil jalan, Praktis dan tak repot.

Dengan harga jual 12ribu hingga 15ribu perporsinya, pelaku usaha ini bisa meraih omzet Rp18.000.000 sampai Rp23.000.000 perbulannya.