KEMITRAAN
Harga Paket Mitra : Rp. 22.000.000
Harga Paket Master Mitra : Rp. 150.000.000
Fasilitas:
- 1 unit booth Bebek Jogja.
- 1 set alat menggoreng.
- 1 set kompor bakar.
- 2 tabung gas 3 kg
- 1 set perlengkapan makan di tempat.
- 4 buah seragam karyawan.
- 1 buah video demonstrasi traininng karyawan.
- 1 buah manual SOP
- 1 buah spanduk & banner
- 1 paket brosur opening
- 1 paket bahan baku awal meliputi bumbu sauna dan bumbu sambal.
- 1 paket kemasan awal.
NB: *NO ROYALTI FEE *NO FRANCHISE FEE
Keterangan:
Ukuran Booth : 130 x 60 x 185 cm
Bahan Booth : Kayu
Cat : Duco
SYARAT UMUM MITRA BEBEK JOGJA
- Memiliki jiwa wirausaha yang tangguh, kerja keras dan berpikir positif untuk maju dan sukses.
- Memiliki minat serius menekuni bisnis kuliner.
- Bersedia menjalankan bisnis dengan penuh tanggung jawab, semangat dan komitmen yang tinggi.
- Berkomitmen menjalankan sistem Bebek Jogja sesuai ketentuan yang telah ditentukan.
- Bersedia melakukan traning secara langsung (owner/karyawan).
- Memahami resiko berbisnis.
- Memiliki investasi dana yang cukup.
PERANAN MITRA BEBEK JOGJA:
- Mengajukan usulan lokasi.
- Merekrut karyawan yang sesuai kriteria.
- Melakukan pengawasan secara menyeluruh terhadap peralatan, karyawan, dan sistem operasional.
- Melakukan pembelian bahan baku utama (Bebek dan Ayam) di supplier terdekat atau di master franchise bila di kota tersebut sudah ada master franchise.
- Melakukan pembelian bumbu Sauna, bumbu sambal, dan kemasan di pusat atau di master franchise bila di kota tersebut sudah ada master franchise.
- Bertanggung jawab atas penjualan di outletnya.
- Secara terus menerus memberi support kepada karyawan dalam tugas sehari-hari.
- Bertanggung jawab atas biaya sewa tempat/lokasi dan biaya operasional.
- Melakukan promosi ± 1 km dari outlet.
HAK MITRA BEBEK JOGJA
- Penggunaan merk Bebek Jogja pada papan nama, spanduk, dan sarana penunjang lainnya selama masa kontrak.
- Pelatihan karyawan selama 3 hari.
- Konsultasi gratis selama masa kontrak.
KEWAJIBAN MITRA BEBEK JOGJA
- Menggunakan bumbu Sauna dan bumbu sambal sesuai dengan yang diwajibkan.
- Menggunakan kemasan Bebek Jogja yang dibeli dari pusat/master franchise.
- Menjaga nama baik brand Bebek Jogja dengan menjalankan SOP.
- Mencintai dan menekuni usaha kuliner dengan sungguh-sungguh, melakukan pendekatan ke berbagai pihak untuk tujuan promosi.
- Menjalankan usaha waralaba ini dengan baik sesuai isi perjanjian yang telah disepakati bersama.
SUPPORTING FRANCHISOR ( PUSAT)
- Menyediakan training karyawan selama ± 3 hari.
- Menjamin bahwa karyawan yang telah ditraining siap kerja dan memenuhi standar keahlian Bebek Jogja.
- Menyediakan perlengkapan yang dibutuhkan Mitra ( 1 paket booth).
- Menyediakan stock bumbu Sauna, bumbu sambal, dan kemasan.
- Melakukan training secara berkala.
- Melakukan kontrol SOP.
- Melakukan kegiatan promosi nasional.
- Konsultasi (konsultasi usaha, penentuan lokasi dll).
- Dukungan R&D.
KEUNGGULAN BEBEK JOGJA
Poin Banding | Bebek Jogja | Bebek lain |
Investasi | 22 Juta | > 35 Juta |
BEP | Cepat (5 Bulan) | Hitungan Tahun |
Royalty Fee | Bebas Royalty Fee | Ada / 5% lebih |
Setting Lokasi | Fleksibel (Tenda Pinggir Jalan, Resto atau Cafe,Ruko). | Sesuai Setting Pusat |
SOP | Simpel dan Mudah diaplikasikan | Banyak Poin |
Kualitas Produk | Empuk dan Gurih | Keras & Alot |
PERKIRAAN PENDAPATAN DAN PENGELUARAN DALAM 1 BULAN
Pemasukan | Asumsi | Harga | |
- Bebek | Rp. 18.000 x 30 porsi x 30 hari | Rp. 16.200.000 | |
- Ayam | Rp. 16.000 x 25 porsi x 30 hari | Rp. 12.000.000 | |
- Nasi (60%) | Rp. 3.000 x 42 porsi x 30 hari | Rp. 3.780.000 | |
Total | Rp. 31.980.000 | ||
ASUMSI MITRA MENGOLAH BAHAN BAKU SENDIRI | |||
Pengeluaran | Asumsi | Harga | |
Bahan baku | Berdasarkan pemasukan per hari x 1 bulan | Rp. 21.015.000 | |
Minyak Goreng | Per Bulan | Rp. 330.000 | |
Gas LPG | Per Bulan | Rp. 90.000 | |
Beras (60%) | Per Bulan | Rp. 1.848.000 | |
Sewa Tempat | Per Bulan | Rp. 1.000.000 | |
Gaji Karyawan | 2 orang Per Bulan | Rp. 1.400.000 | |
Kemasan | Per Bulan | Rp. 1.032.000 | |
Listrik | Per Bulan | Rp. 250.000 | |
Perlengkapan lain-lain | Per Bulan | Rp. 500.000 | |
| | ||
Total | Rp. 27.465.000 | ||
Laba | Rp. 4.515.000 | ||
BEP | 5 Bulan | ||
ASUMSI MITRA MEMBELI BAHAN BAKU OLAHAN DR PUSAT (DALAM JAWA) | |||
Pengeluaran | Asumsi | Harga | |
Bahan Baku | Berdasarkan Pemasukan Per Hari x 1 Bulan | Rp. 22.350.000 | |
Minyak Goreng | Per Bulan | Rp. 330.000 | |
Gas LPG | Per Bulan | Rp. 90.000 | |
Beras (60%) | Per Bulan | Rp. 1.848.000 | |
Sewa Tempat | Per Bulan | Rp. 1.000.000 | |
Gaji Karyawan | 2 orang Per Bulan | Rp. 1.400.000 | |
Kemasan | Per Bulan | Rp. 1.032.000 | |
Listrik | Per Bulan | Rp. 250.000 | |
Perlengkapan lain-lain | Per Bulan | Rp. 500.000 | |
Total | Rp. 28.800.000 | ||
| |||
Laba | Rp. 3.180.000 | ||
| |||
BEP | 7 Bulan | ||
Keterangan:
Penghitungan pendapatan omzet berdasarkan asumsi 55 porsi sehari.
Omzet penjualan tergantung tingkat keramaian lokasi outlet.