Resep membuat Ayam Teriyaki super lezaat

Ayam teriyaki atau yang dikenal juga dengan chiken teriyaki merupakan salah satu jenis masakan jepang yang kini mulai dikenal oleh masyarakat Indonesia. Di beberapa restorant ala jepang yang tersebar di beberapa daerah di Indonesia, makanan ini juga sering ditemui. Satu porsi ayam teriyaki disajikan dengan nasi putih dan biasanya dilengkapi dengan teh jepang. Setiap restaurant memang mematok harga satu porsi ayam teriyaki ini berbeda-beda. Namun yang jelas harga ayam teriyaki lebih mahal dengan masakan Indonesia yang berbahan ayam.

Dari pada anda harus jauh-jauh mencari restaurant jepang yang menjual ayam teriyaki, lebih baik mencoba membuatnya sendiri dirumah. Untuk itu kami coba memberikan resep ayam teriyaki yang lezat dan tak kalah lezatnya dibanding yang dijual di restaurant. Simak langkah-langkah cara membuat ayam teriyaki berikut ini:

Bahan membuat ayam teriyaki :

v  Siapkan 300 gram daging ayam, kemudian dipotong-potong kecil.

v  Bawang putih 2 siung.

v  Bawang Bombay 1 buah, diiris.

v  Jahe 2 cm, dimemarkan.

v  Paprika hijau 1 buah, potong panjang.

v  Jamur merang 100 gram, belahlah setiap jamur menjadi 2 bagian.

v  Mirin 1 sdm.

v  Kecap teriyaki 3 sdm.

v  Garam ¾ sdt.

v  Merica bubuk ¼ sdt.

v  Gula pasir ½ sdt.

v  Air 250 ml.

v  Minyak untuk menumis 2 sendok makan.

Cara Memasak Bahan-bahan untuk membuat Ayam Teriyaki :

1.       Siapkan wajan tuangkan minyak goreng dan tumislah bawang Bombay, bawang putih, serta paprika sampai tercium bay harum.

2.       Kemudian masukan ayam yang telah dipotong kecil, tunggu hingga warnanya berubah.

3.       Setelah itu tambahkan mirin, jamur merang, kecap teriyaki, merica, garam, dan gula pasir. Aduklah hingga semua bumbu dan bahan rata.

4.       Tambahkan air dan tunggu hingga meresap.

5.       Angkat dan ayam teriyaki siap disajikan dalam 5 porsi.

Itulah resep dan cara membuat ayam teriyaki, cukup mudah bukan? Dari pada anda harus mengeluarkan banyak uang untuk membeli ayam teriyaki di restaurant mending buat sendri dirumah bukan. Dengan demikian selain untuk belajar membuat ayam teriyaki sendiri juga untuk menghemat pengeluaran anda. Kami juga memberikan resep ayam lainya, seperti resep ayam geprek atau resep ayam kentucky.